乐山大佛景区周边美食盘点

乐山大佛景区周边美食丰富多样，既有传统的四川菜肴，也有地道的乐山小吃，以下是一些不容错过的美食盘点：

乐山豆腐脑：乐山豆腐脑以其细腻滑嫩的豆花和丰富的调料搭配而闻名，常见的调料有葱花、香菜、辣椒油、酱油、花生碎等。
跷脚牛肉：这是一道特色小吃，将牛肉、牛杂等食材经过长时间炖煮，配以特制高汤和各种调料，色香味俱佳。
乐山麻辣烫：将各种食材放入特制的麻辣汤中煮熟，最后淋上辣椒油和花椒油，麻、辣、鲜、香，深受欢迎。
张飞牛肉：选用优质牛肉，经过腌制、煮制、熏制等多道工序，色泽红亮，肉质鲜嫩，味道浓郁。
钵钵鸡：以鸡肉为主料，搭配花生、芝麻、辣椒等调料，口感麻辣鲜香，令人回味无穷。
甜皮鸭：外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，甜中带咸，是一道不可多得的美味。
老房子火锅：这家火锅店以四川特色火锅闻名，环境优雅，服务周到，锅底味道浓郁。
嘉州小吃：以豆腐为主料，搭配肉末、花生、芝麻等调料，口感麻辣鲜香。
乐山烧烤：这里的烧烤口味独特，食材丰富，无论是肉类还是蔬菜，都能在这里找到。
泡菜饼、甜水面、肥肠粉：这些也是乐山不容错过的美味。
慧园街菜市场：这里不仅可以购买食材，还能品尝到各种地道早餐，如林家叶儿粑。
西坝古镇：这里有乐山西坝豆腐等传统美食，还有豆花饭、烤鱼等小吃。
端午节美食：粽子、凉拌鸡、钵钵鸡等，清凉爽口，非常适合夏日食用。

这些美食不仅让人大饱口福，也让人领略到乐山独特的美食文化。