九寨沟旅游团喝酒事件是一起严重的食品安全事故，对涉事游客及其家庭造成了极大的伤害，同时也对社会产生了深远的影响：
游客权益受损：事件中，游客在旅游过程中遭受了严重的身体伤害，甚至导致死亡，这直接损害了游客的合法权益。
旅游市场秩序：该事件暴露了旅游市场中可能存在的食品安全隐患，对旅游市场的整体形象和秩序造成了负面影响。
旅游目的地形象：九寨沟作为中国著名的旅游目的地，此次事件可能对其旅游形象造成损害，影响游客对九寨沟旅游的信心。
法律和社会责任：事件中，涉事饭店和旅行社可能因未能履行相应的食品安全保障义务而承担法律责任，同时也引发了社会对食品安全和旅游服务质量的关注。
食品安全监管：此事件对食品安全监管提出了更高的要求，要求相关部门加强对旅游餐饮行业的监管，确保游客的饮食安全。
公众健康意识：事件提醒公众，在旅游过程中应提高食品安全意识，特别是在饮食选择上要谨慎，避免类似悲剧的发生。
社会舆论：该事件引发了社会舆论的广泛关注，对食品安全、旅游服务、法律责任等方面进行了深入讨论，促进了社会对相关问题的关注和反思。
综上所述，九寨沟旅游团喝酒事件不仅对当事人造成了巨大的伤害，也对社会产生了深远的影响，需要引起相关部门的高度重视，并采取措施防止类似事件再次发生。