印澜食集崂山店是否适合情侣约会，主要取决于以下几个方面：
环境氛围：如果崂山店的装修风格、氛围比较浪漫，有适合情侣用餐的私密空间，那么它就非常适合情侣约会。
菜品选择：如果菜单上有适合情侣的套餐或者特色菜品，能够满足情侣们的口味和需求，那么这家店也是不错的选择。
服务质量：优质的服务能够提升用餐体验，如果店家的服务态度好，能够为情侣提供舒适的用餐环境，那么约会体验会更好。
价格定位：情侣约会通常希望价格合理，如果印澜食集崂山店的价格在情侣可接受的范围内，那么它就是一个不错的选择。
地理位置：如果崂山店的位置方便，交通便利，对于情侣来说，前往和离开都比较方便，也会增加约会的便利性。
建议您在计划约会之前，可以查看一些网上的评价或者询问身边的朋友，了解印澜食集崂山店的具体情况。如果上述条件都符合您的期待，那么它应该是一个不错的情侣约会地点。