在崂山风景区，您可以找到许多特色餐馆，以下是一些推荐的餐馆和美食：
鑫湖饭庄：这家餐馆的特色美食包括海蛎豆腐汤、烧排骨、鑫湖藕合、山芹菜炒肉等。这里的海鲜和山野菜菜品都十分受欢迎。
王合福海鲜农家饭馆：这里的海鲜以原汁原味著称，保留了海鲜最纯真的味道，同时也有许多当地的特色美食。
美天赐缘农家宴：这家餐馆提供青岛的当地美食，如海鲜、烧烤、啤酒鸭、海鲜炒饭等。
海港甄宴餐厅：主要经营海鲜新派青岛菜，传承鲁菜的同时又融合了其他菜系的烹饪技法。
崂山渔家宴：以农家宴和渔家宴为主，提供各种海鲜和农家特色菜，如山蘑炖土鸡、崂山拳头菜炒肉等。
劈柴院：这里汇集了各种青岛特色小吃，如糖葫芦、煎饼果子、灌汤包等。
麦岛海鲜美食街：位于崂山区大麦岛路，靠近渔村和鲜活海鲜货源，是品尝海鲜的好去处。
噶子涧农家宴：位于崂山风景区旁，提供各种崂山特色菜肴，如槐花饼、油泼野生鲤鱼、蛤蜊黄花菜等。
正强农家宴：位于崂山仰口风景区，以农家特色菜和海鲜宴为主，提供多种农家菜和海鲜。
青岛君搜罗的鲁菜馆：如山沟沟羊小馆&烤全羊（麦岛店），以羊肉汤著称。
这些餐馆不仅提供地道的崂山特色美食，而且很多都位于风景优美的地点，让您在享受美食的同时也能欣赏到崂山的美景。建议您在前往之前查看餐馆的最新信息和营业时间。