威海刘公岛的定远舰在讲解中具有极其重要的历史价值，主要体现在以下几个方面：
中国近代海军的见证者：定远舰作为19世纪末中国海军的重要代表，见证了中国近代海军的成长和发展历程。它不仅是中国海军的象征，也是中国海军从弱到强的缩影。
重大历史事件的参与者：定远舰亲身参与了甲午海战等重大历史事件，其在甲午海战中的英勇表现，体现了中华民族的坚强意志和不屈精神。
世界一流的战舰设计：定远舰的设计在当时堪称世界一流，它的武备强大、防护完善，被誉为“亚洲第一巨舰”和“遍地球一等之铁甲舰”，标志着中国在近代工业和海军技术上的进步。
爱国主义教育的载体：定远舰的历史故事，特别是甲午海战中的英勇事迹，成为了爱国主义教育的重要素材，激励后人铭记历史，珍爱和平。
历史文化遗产：定远舰景区的设立，使得这艘历史悠久的舰船得以重现，成为了历史文化遗产的一部分，对于研究中国近代史、海军史以及海洋文化具有重要意义。
旅游资源的开发：定远舰景区不仅是历史文化教育的重要场所，也是吸引游客的旅游资源。它以其独特的历史魅力和丰富的文化内涵，成为了游客了解中国海军历史、感受历史文化魅力的绝佳去处。
综上所述，威海刘公岛的定远舰在讲解中具有深刻的历史价值，是连接过去与现在的桥梁，对于弘扬民族精神、传承历史文化有着不可替代的作用。