上海东方明珠下冰淇淋店的口味是否适合学生，这取决于学生的个人口味、饮食习惯以及营养需求。
首先，从口味上讲，如果这家冰淇淋店提供多样化的口味，包括一些传统和创新的冰淇淋，那么它可能会吸引喜欢尝试新口味的年轻学生。比如，如果店内提供中药冰淇淋等特色产品，这可能会吸引那些对养生和传统文化感兴趣的学生。
然而，从营养角度来看，学生群体通常需要均衡的饮食，以确保身体健康和学业表现。以下是一些考量因素：
营养成分：如果冰淇淋店提供的冰淇淋含有较高的糖分和脂肪，但缺乏足够的蛋白质和维生素，那么它可能不适合需要均衡饮食的学生。
健康因素：对于有特殊饮食需求的学生，如糖尿病患者或对某些成分过敏的学生，店内的某些口味可能不适合。
口味偏好：学生的口味偏好各不相同，如果店内的口味普遍偏甜或辣，可能不适合口味清淡的学生。
价格：学生群体往往对价格比较敏感，如果冰淇淋的价格相对较高，可能会影响学生的消费意愿。
综上所述，上海东方明珠下冰淇淋店的口味是否适合学生，需要具体分析以下几点：
- 冰淇淋店的口味种类是否多样，能否满足不同学生的口味需求。
- 冰淇淋的营养成分是否符合学生的健康需求。
- 冰淇淋的价格是否在学生的承受范围内。
如果这家店能够满足上述条件，那么它的口味很可能会受到学生的欢迎。如果不符合，学生可能会寻找其他更符合他们需求和偏好的食品。