上海东方明珠二号地铁（即上海地铁2号线）在面对乘客跌倒的突发事件时，会采取以下应对措施：
紧急响应：一旦发现乘客跌倒，地铁工作人员会立即启动紧急响应程序。站务员和司机会迅速按下紧急制动开关，确保列车安全停车。
现场救援：列车停止后，站务员会首先赶到现场，对跌倒乘客进行初步检查和救助。如果有必要，他们会将乘客扶起并帮助其回到座位。
医疗援助：如果跌倒乘客受伤，站务员会立即通知地铁卫生人员或拨打急救电话，请求医疗援助。
广播通知：地铁会通过广播系统向车厢内的乘客通报情况，告知乘客保持冷静，不要慌乱，避免造成更大的混乱。
秩序维护：为确保跌倒乘客的安全和周围乘客的秩序，地铁工作人员会在现场维持秩序，引导乘客不要随意走动。
记录信息：站务员会记录跌倒乘客的基本信息、事故发生的时间、地点及乘客受伤情况，为后续处理提供依据。
后续处理：事故处理完毕后，地铁方面会对跌倒原因进行初步调查，并根据需要采取预防措施，防止类似事件再次发生。
宣传教育：地铁公司会定期进行乘客安全教育，提高乘客的安全意识和应对突发事件的技能。
此外，对于乘客跌倒这一常见情况，上海地铁还采取了一些预防措施：
- 安全提醒：通过车厢内的广播、告示等方式提醒乘客注意安全，避免跌倒。
- 安全设施：在车站和车厢内设置扶手、座椅等安全设施，方便乘客抓扶。
- 紧急疏散：定期进行紧急疏散演练，提高乘客的紧急疏散能力。
总之，上海东方明珠二号地铁在应对乘客跌倒方面已经形成了一套较为完善的应对机制，旨在确保乘客的安全。