拍摄上海东方明珠塔夜景自拍时，为了避免画面抖动，可以采取以下几种方法：
使用三脚架：三脚架是稳定相机的重要工具，特别是对于夜景拍摄。如果条件允许，尽量使用三脚架固定手机，这样可以大幅度减少因手抖造成的画面模糊。
开启手机稳定模式：许多智能手机都有内置的稳定模式，如OIS（光学防抖）或EIS（电子防抖）。开启这些模式可以在一定程度上减少抖动。
提高ISO值：在光线较暗的环境下，提高ISO值可以增加手机相机的感光度，从而在较短的曝光时间内捕捉到更多的光线。但要注意，提高ISO值可能会增加画面噪点。
使用自拍定时器：使用自拍定时器可以让你在按下快门后有一段时间来稳定手机，避免因按快门时的手抖导致的画面模糊。
寻找固定物体：如果条件不允许使用三脚架，可以尝试将手机固定在附近的稳定物体上，如栏杆、墙壁等。
使用快门线：如果手机支持，可以使用快门线来控制拍摄，避免按快门时的手抖。
利用周围环境：如果是在室内，可以利用桌椅等家具来稳定手机；在室外，可以寻找树木、栏杆等作为支撑点。
练习稳定技巧：在拍摄过程中，尽量保持身体稳定，不要随意晃动，可以通过练习来提高自己的稳定技巧。
通过以上方法，可以有效减少上海东方明珠塔夜景自拍时的画面抖动，拍摄出更加清晰美丽的照片。