上海东方明珠塔周边的扎铺路桥施工对地下管线可能产生以下几方面的影响：
管线损坏风险：在扎铺路桥施工过程中，可能需要挖掘地面以铺设路基、桥墩、桥面板等基础设施，这种挖掘活动可能直接影响到地下管线。如果施工过程中不小心挖到地下管线，可能会造成管线破裂或损坏，导致供水、供电、通讯等中断，甚至引发安全事故。
地质变化：施工过程中，地质扰动如土方开挖、基础施工等，可能会改变地下管线的周围环境，影响管线的稳定性，进而导致管线位移或损坏。
管线检测与保护：施工前需要对施工区域内的地下管线进行详细调查和检测，确保施工不会对现有管线造成影响。然而，在实际操作中，可能存在检测不全面或保护措施不到位的情况。
施工协调：扎铺路桥施工需要与地下管线的权属单位进行协调，确保施工过程中地下管线得到妥善保护。如果协调不充分，可能会出现施工与管线保护之间的矛盾。
针对上述影响，以下是一些应对措施：
详细勘察：在施工前，应对施工区域进行详细的地下管线勘察，查明所有地下管线的分布、走向、深度等信息，确保施工设计时充分考虑这些因素。
制定施工方案：根据勘察结果，制定详细的施工方案，包括施工顺序、施工方法、保护措施等，以降低施工对地下管线的影响。
加强监测：在施工过程中，应加强对地下管线的监测，及时发现异常情况并采取措施。
严格施工管理：加强施工现场管理，确保施工人员严格按照施工方案进行施工，并对施工过程中的潜在风险进行控制。
协调与沟通：与地下管线的权属单位保持密切沟通，确保施工过程中地下管线得到妥善保护。
总之，扎铺路桥施工对地下管线的影响是复杂的，需要综合考虑各种因素，并采取相应的措施来降低风险，确保工程质量和安全。