从侯马到长治八泉峡风景区游玩的时间取决于您选择的交通方式以及路况。以下是一些参考时间：
自驾车：如果路况良好，全程大约需要1.5到2小时左右。具体时间还需根据实际路况和车速来确定。
长途客车：乘坐长途客车从侯马到长治，然后再转乘到八泉峡风景区的班车，整个行程大约需要3到4小时。
火车：如果选择火车，从侯马到长治的火车票可能需要4到5小时，再加上转乘到八泉峡风景区的交通工具，整个行程可能需要更长的时间。
以上时间仅供参考，实际用时可能因路况、交通方式等因素有所不同。建议出行前查看最新的交通信息，以便合理安排行程。