在八泉峡景区遇到下大雨，游客若面临突发山体滑坡的情况，可以采取以下应对措施：
保持冷静：首先要保持冷静，不要慌张，因为慌乱可能会加剧危险。
迅速撤离：如果发现自己身处可能发生山体滑坡的区域，应立即向垂直于滑坡方向的两边逃离，避免被滑坡体掩埋。
观察周围环境：注意观察周围环境，如果发现山体有异常动静，如树木摇晃、岩石滚落等，应立即向安全地带转移。
远离河道：山体滑坡时，河流的流量可能会急剧增大，因此要远离河道，避免被洪水冲走。
利用工具：如果条件允许，可以携带或寻找树枝、藤蔓等工具，作为临时的逃生工具。
高声呼救：在确保自身安全的前提下，高声呼救，寻求周围游客或景区工作人员的帮助。
听从指挥：如果景区工作人员到场，要听从他们的指挥，按照他们的指示行动。
避免乘车逃生：在滑坡发生时，尽量避免乘车逃生，因为车辆可能被滑坡体掩埋。
关注天气变化：在安全的情况下，关注天气变化，避免在恶劣天气下继续探险。
联系救援：如果情况危急，可以通过手机等通讯工具联系救援队伍，寻求专业救援。
总之，遇到突发山体滑坡时，最重要的是确保自身安全，避免盲目行动，合理利用周围资源，寻求帮助。