八泉峡景区在停电期间是否允许游客租借应急手电筒，这通常取决于景区的管理规定和当时的实际情况。以下是一些可能的处理方式：
景区管理：如果景区有专门的游客服务中心或设施，一般会在停电期间提供必要的应急服务，包括应急手电筒的租借。
景区公告：景区可能会通过公告或指示牌告知游客在停电期间可以租借应急手电筒，游客可以按照指示操作。
游客服务热线：游客可以通过景区提供的客服电话咨询相关信息，了解是否可以租借应急手电筒。
现场工作人员：在景区内，游客可以直接向现场的工作人员询问，是否可以租借应急手电筒。
建议游客在前往八泉峡景区前，通过以下方式获取信息：
- 景区官方网站或微信公众号：查看是否有相关的公告或通知。
- 景区客服电话：直接咨询工作人员。
- 在线旅游平台：查看其他游客的评价和反馈。
在确保可以租借应急手电筒的情况下，游客可以根据自己的需求做出决定。同时，也建议游客在出行前准备好个人应急物品，以备不时之需。