八泉峡景区关闭后，游客可以选择以下几种替代景点：
黄河壶口瀑布：壶口瀑布是国家级风景名胜区，位于陕西省与山西省交界处，是黄河上最著名的瀑布之一。游客可以在这里欣赏到壮观的瀑布景象，感受大自然的雄伟。
华山：华山是中国著名的五岳之一，位于陕西省渭南市华阴市。华山以险峻著称，被誉为“奇险天下第一山”。游客可以攀登华山，体验登山乐趣。
西安兵马俑：兵马俑位于陕西省西安市，是秦始皇陵的一部分，被誉为“世界第八大奇迹”。游客可以参观兵马俑博物馆，了解中国古代历史。
秦始皇陵：秦始皇陵位于陕西省西安市，是中国历史上第一个规模宏大的帝王陵墓。游客可以参观秦始皇陵，了解中国古代帝王陵墓的建筑风格。
华清池：华清池位于陕西省西安市临潼区，是中国古代皇家园林，被誉为“天下第一温泉”。游客可以在这里泡温泉、欣赏美景。
太白山：太白山位于陕西省宝鸡市，是中国著名的名山之一。游客可以攀登太白山，欣赏壮丽的自然风光。
陕西历史博物馆：陕西历史博物馆位于西安市，是中国最大的历史博物馆之一。游客可以在这里了解陕西乃至中国的历史文化。
长安古城遗址：长安古城遗址位于西安市，是中国古代都城之一。游客可以参观古城遗址，了解长安古城的历史。
选择替代景点时，游客可以根据自己的兴趣、时间和预算进行选择。同时，建议提前了解景点的开放时间和门票价格，以便更好地规划行程。