八泉峡景区关闭期间，如果游客有投诉需求，可以采取以下几种方式进行：
官方渠道投诉：
- 通过景区官方网站或者微信公众号等官方平台，查看是否有投诉通道，按照指示进行投诉。
- 联系景区客服电话，说明情况，寻求帮助。
政府部门投诉：
- 通过当地旅游行政管理部门进行投诉，如拨打12301旅游服务热线。
- 向当地消费者协会或市场监督管理局投诉。
社交媒体投诉：
- 在微博、微信等社交媒体平台上，关注景区官方账号，通过私信或评论进行投诉。
- 在旅游相关论坛、社区发帖，表达不满，引起关注。
新闻媒体投诉：
- 通过新闻媒体曝光，如联系当地电视台、报纸等，进行投诉。
在投诉时，请提供以下信息以便于相关部门处理：
- 投诉人的姓名、联系方式。
- 投诉的具体情况，包括时间、地点、事件经过等。
- 相关证据，如照片、视频等。
最后，请耐心等待相关部门的处理结果，并保持沟通。希望您的投诉能得到妥善解决。