八泉峡景区位于中国湖北省宜昌市，周边的餐饮选择丰富多样。以下是一些适合家庭聚餐且价格相对便宜的餐馆推荐：
农家乐：
- 宜昌农家乐：这类餐馆通常提供地道的农家菜，价格实惠，环境舒适，适合家庭聚餐。
- 三峡人家农家乐：这里可以品尝到宜昌地区的特色菜肴，环境优美，适合全家一起享受美食。
快餐店：
- 肯德基、麦当劳：这些快餐品牌遍布宜昌，价格亲民，适合家庭快速用餐。
小吃街：
- 夷陵路小吃街：这里可以品尝到各种地方小吃，如热干面、豆皮、凉皮等，价格实惠，适合家庭闲逛品尝。
火锅店：
- 海底捞火锅：虽然价格略高，但服务周到，适合家庭聚餐。
- 小肥羊火锅：价格适中，环境整洁，适合家庭聚餐。
特色餐厅：
- 三峡人家餐厅：提供宜昌特色菜肴，环境优雅，适合家庭聚餐。
- 三峡人家酒店：酒店内设有餐厅，菜品丰富，价格适中。
请注意，餐馆价格和菜品可能因季节、时间和具体位置而有所不同。建议在前往之前，通过网络或电话进行预订和咨询。