乐山大佛作为四川省乐山市的标志性景点，不仅以其宏伟的石刻佛像著称，其周边的美食同样让人流连忘返。以下是一些乐山大佛附近的美食推荐：
特色小吃：
- 张飞牛肉：以其鲜美的口感和独特的制作工艺闻名，肉质鲜嫩，味道浓郁。
- 钵钵鸡：以鸡肉为主料，搭配花生、芝麻、辣椒等调料，口感麻辣鲜香。
- 乐山豆腐脑：质地细腻滑嫩，搭配各种调料和配料，风味独特。
- 跷脚牛肉：牛肉、牛杂等食材经过长时间炖煮，配以特制高汤和各种调料，味道鲜美。
- 乐山麻辣烫：将各种食材放入特制的麻辣汤中煮熟，麻、辣、鲜、香，深受欢迎。
- 泡菜饼、甜水面、肥肠粉：都是乐山非常有特色的小吃。
特色菜肴：
- 老房子火锅：位于乐山大佛附近，以四川特色火锅为主，环境优雅，服务周到。
- 嘉州小吃：以豆腐为主料，搭配肉末、花生、芝麻等调料，口感麻辣鲜香。
美食街区：
- 沃尔玛美食街：汇集了各种美食摊贩，经营着各式各样的美食。
- 乐山大佛小吃街：位于岷江边，环境优美，汇集了当地特色小吃。
特色餐饮：
- 林家叶儿粑：传统小吃，外皮软糯，内馅香甜。
- 乐山西坝豆腐：口感细腻，味道鲜美。
- 粽子：乐山的粽子风味独特，糯米中包裹着丰富的馅料。
这些美食不仅能够满足游客的味蕾，也是体验乐山地方文化的重要途径。在游览乐山大佛的同时，不妨安排一些时间来享受这些地道的美食。