乐山大佛作为四川省乐山市的著名景点，不仅以其宏伟的石刻佛像著称，同时也以其丰富的美食文化闻名。以下是一些乐山大佛附近值得品尝的美食小吃：
乐山钵钵鸡：这道菜以其独特的容器和制作工艺而闻名，将鸡肉、牛肉、猪肉等新鲜肉类以及各种蔬菜切成小块，串在竹签上，浸泡在特制的红油中，口感丰富，麻辣鲜香。
甜皮鸭：甜皮鸭是乐山传统小吃，选用优质肥鸭，经过腌制、炸制和淋上一层秘制的甜酱，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，甜中带咸，咸中带甜。
乐山豆腐脑：乐山的豆腐脑以其细腻滑嫩的口感和丰富的配料著称，是当地人的日常早餐，也是游客不容错过的美食。
翘脚牛肉：这道菜以其汤清味美、牛肉鲜嫩而闻名，常配以豆芽等蔬菜，营养丰富。
峨眉糕：这是一种传统的甜点，以其绵软香甜、入口即化而受到游客的喜爱。
油炸串串：这种街头小吃将各种食材串成串，经过油炸后撒上辣椒粉和花椒粉，风味特别。
乐山烧烤：种类繁多，从肉类到海鲜再到蔬菜，每一串都调味独到，风味十足。
蒸凉面：夏季消暑佳品，面条劲道，搭配特制酱料，清凉爽口。
泡椒凤爪：以其酸辣可口、肉质鲜嫩而受到食客欢迎。
麻辣烫：在乐山的大街小巷里，麻辣烫是一种非常受欢迎的美食，各种食材在滚烫的汤底中煮熟，再配上特制调料，味道美妙。
这些美食不仅能够满足您的味蕾，还能让您更深入地了解乐山的地方文化和历史。在游览乐山大佛的同时，不妨将这些美食体验融入您的旅行之中。