九寨沟作为四川重要的旅游目的地，不仅以其自然风光著称，其美食文化同样丰富多彩，其中不乏养生佳肴。以下是一些适合在九寨沟旅游期间品尝的养生菜品推荐：
药膳养生汤锅：药膳汤锅是四川的传统美食，结合了中草药与食材的精华，具有很好的养生保健作用。在九寨沟，可以选择加入当归、黄芪、党参等药材的汤锅，既美味又能养身。
九寨豆腐：这道菜以当地特产的豆腐为主料，辅以各种新鲜蔬菜和调料，营养丰富，易于消化，适合各种体质的游客。
野生菌炖鸡：九寨沟地区生态环境优越，野生菌类资源丰富。将野生菌类与土鸡慢火炖煮，不仅味道鲜美，而且具有提高免疫力、增强体质的功效。
酥油茶：酥油茶是藏族的传统饮品，具有很好的御寒、提神作用，对于高海拔地区的游客来说，饮用酥油茶有助于缓解高原反应。
牦牛肉火锅：牦牛肉是青藏高原特有的食材，其肉质鲜美，营养丰富。牦牛肉火锅选用新鲜的牦牛肉片搭配各种蔬菜和调料炖煮，具有滋补强身的效果。
凉粉：四川凉粉以绿豆淀粉为原料，口感滑爽，清凉爽口，是夏季解暑的好选择，同时也有助于消化。
青稞饼：青稞饼是藏族的传统食品，以青稞面制作而成，含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于增强体力。
藏式火锅：藏式火锅以牛羊肉为主料，加入多种香料和药材，不仅味道鲜美，而且具有驱寒暖身的效果。
在九寨沟旅游时，可以根据自己的口味和身体状况选择合适的养生菜品，既享受美食，又能照顾到身体健康。同时，建议适量摄入，保持饮食平衡。