台儿庄古城坐船游览特色活动丰富多样，以下是一些特色活动的介绍：
外河画舫船游览：乘坐画舫船沿大运河游览，可以欣赏运河两岸的风景，如台儿庄大战纪念馆、李宗仁史料馆、贺敬之文学馆等，同时感受运河文化的韵味。
内河摇橹船体验：在内河上乘坐摇橹船，穿梭在古城的水街水巷，可以近距离欣赏古城的水上风光，感受江南水乡的韵味。
船妹子导游服务：船上的导游不仅会讲述古城的历史文化，还会唱优美的歌曲，让游客在游玩的同时，享受听觉与视觉的双重盛宴。
夜景游船：夜晚，乘坐游船在运河上欣赏古城的夜景，两岸的灯光璀璨，古建筑与运河交相辉映，别有一番风味。
大战文化之旅：乘坐游船游览时，可以了解到台儿庄大战的历史背景，参观相关的纪念馆和遗址，感受战争文化的震撼。
古岸寻踪之旅：沿着运河两岸的古码头、古驳岸游览，了解运河两岸的历史变迁，感受古运河文化的深厚底蕴。
运河文化之旅：游览运河两岸的建筑、庙宇等，了解运河文化的丰富多彩，感受古城的历史文化底蕴。
江北水乡之旅：乘坐游船在古城内河上游览，体验江北水乡的独特魅力。
宗教文化之旅：游览古城内的清真寺、泰山行宫、天主教堂等，了解古城的宗教文化。
特色美食之旅：在游船途中，品尝台儿庄特色美食，如黄骅牛肉面、辣子鸡、驴肉、枣庄辣豆腐、羊肉汤等。
通过这些特色活动，游客可以在台儿庄古城坐船游览中，全方位地感受古城的历史文化、自然风光和民俗风情。