八泉峡位于中国河南省三门峡市，是一个以自然景观为主的旅游景区。虽然八泉峡本身以山水风光著称，但在其周边地区，也有一些地方可以观赏到丰富的民俗文化。以下是一些适合观赏民俗文化的景区：
渑池县张村镇的仰韶文化遗址：
这里可以了解到中国新石器时代的仰韶文化，遗址内有大量陶器、石器和骨器等文物，是研究古代民俗文化的重要地点。三门峡市陕州古城：
陕州古城历史悠久，是隋唐时期的重要城池，保存有古城墙、古街道、古民居等，可以领略到古代城市的风貌和民俗文化。三门峡市卢氏县的灵宝市：
灵宝市有许多传统节日和庆典活动，如元宵节、端午节的龙舟赛等，都是了解当地民俗的好机会。三门峡市渑池县的仰韶村：
这里是中国著名的仰韶文化遗址，游客可以参观遗址博物馆，了解当地民俗文化的发展历史。三门峡市灵宝市的函谷关：
函谷关是古代丝绸之路的东起点，有丰富的历史文化和军事遗迹，游客可以参观古关楼、古栈道等，了解古代战争文化和民俗风情。三门峡市渑池县的青莲寺：
青莲寺是唐代著名的佛教圣地，可以了解佛教文化和当地的民间信仰。
这些地方都有各自独特的民俗文化，游客可以在游览自然风光的同时，深入了解当地的历史和民俗。