八泉峡位于中国河南省济源市，是一个以峡谷风光著称的自然景区。在八泉峡周围，以下是一些适合观赏星空的景区：
王屋山：位于济源市西北部，是中华文明的发源地之一，也是道教圣地。这里山清水秀，空气清新，适合观赏星空。
云台山：位于河南省焦作市，距离济源市不远。云台山以奇峰、幽林、清溪、飞瀑著称，是观赏星空的好去处。
神农山：位于河南省焦作市沁阳市，距离济源市较近。神农山以奇峰异石、云海日出、星空璀璨著称。
青天河：位于河南省焦作市沁阳市，是一个集山水风光、人文景观、民俗风情于一体的旅游景区。青天河的星空非常迷人。
济源市郊的乡村：在济源市的乡村地区，由于远离城市灯光污染，夜晚的星空更加璀璨，适合观赏星空。
在观赏星空时，建议选择晴朗的夜晚，避开城市灯光污染，选择远离人群的地方，以便更好地欣赏星空美景。