八泉峡位于山西省运城市，是一个以峡谷风光为主的自然景区。如果您想要在八泉峡周边进行探险活动，以下是一些适合探险的景区推荐：
壶口瀑布：位于山西省吉县，是中国第二大瀑布，也是世界上最大的黄色瀑布。壶口瀑布气势磅礴，周边有许多探险项目，如徒步、漂流等。
五老峰：位于山西省晋城市，是一处以奇峰、怪石、幽洞、清泉著称的自然风景区。五老峰山势险峻，适合登山探险。
云丘山：位于山西省临汾市，是一处以奇特的自然景观和丰富的历史文化遗产著称的景区。云丘山有多个探险线路，如玻璃栈道、悬崖栈道等。
王家大院：位于山西省临汾市，是一处保存完好的古代民居建筑群，虽然不是自然风景区，但可以体验独特的探险之旅，了解古代民居建筑和文化。
太行山大峡谷：位于山西省长治市，是一处集峡谷、奇峰、溶洞、瀑布等自然景观于一体的景区。太行山大峡谷探险项目丰富，如攀岩、漂流等。
选择适合探险的景区时，请根据自己的体力和兴趣来决定，并注意安全。同时，建议提前规划好行程，了解景区的开放时间和注意事项。