八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游景区。适合情侣游玩的行程，可以根据个人兴趣和时间安排来定制，以下是一个参考的两天一夜行程建议：
第一天：
- 上午：抵达八泉峡景区，可以先游览景区内的主要景点，如八泉峡大瀑布、仙牛洞、石林等。建议在上午游览，避开高温时段。
- 中午：在景区附近的餐厅享用午餐，品尝当地特色美食。
- 下午：继续游览其他景点，如悬空栈道、玻璃桥等，感受大自然的神奇和浪漫。
- 晚上：选择一家风景优美的餐厅享用晚餐，之后在景区内散步，享受二人世界的宁静。
第二天：
- 上午：可以选择在景区内进行轻松的徒步活动，如沿着溪流边散步，或者尝试乘坐景区内的缆车，俯瞰整个景区的全貌。
- 中午：在景区内或者附近的小镇享用午餐。
- 下午：可以安排一些轻松的活动，如划船、钓鱼或者是在景区内的小店里选购一些特色纪念品。
- 晚上：结束愉快的旅程，准备返程。
情侣游玩时，可以考虑以下建议：
- 选择合适的住宿，如景区附近的酒店或者民宿，以便更好地休息和放松。
- 根据个人喜好，提前规划行程，可以选择在某个景点停留更长时间，或者增加一些浪漫的元素，如野餐、星空观赏等。
- 注意个人安全，尤其是在参与一些刺激的户外活动时。
- 保持环保意识，不要在景区内乱扔垃圾。
这样的行程既不过于紧张，又能充分体验八泉峡景区的自然美景，非常适合情侣游玩。