八泉峡景区卡丁车游玩是否适合休闲游，这取决于您对休闲游的定义以及个人喜好。
如果您认为休闲游是轻松、轻松愉悦的游玩方式：
- 卡丁车游玩可能不太符合这种定义，因为卡丁车需要一定的速度和操作技巧，可能会让您感到兴奋和刺激，而不是完全的放松。
如果您喜欢在休闲的同时体验一些新鲜和有趣的活动：
- 卡丁车游玩可以是一个不错的选择。它可以让您在享受美景的同时，体验不同的乐趣。
关于八泉峡景区：
- 八泉峡景区以其秀美的自然风光和独特的地质景观而闻名，如果您在游览了景区的自然美景之后，想要增加一些互动性和趣味性，卡丁车游玩可能是一个不错的补充。
总结来说，如果您想要在休闲游中增加一些刺激和趣味，那么八泉峡景区的卡丁车游玩可能适合您。但如果您追求的是完全放松和宁静的休闲体验，可能需要考虑其他更休闲的活动。