八泉峡景区商铺出租的租金是否支持调整，这通常取决于租赁合同的具体条款和当地的法律法规。以下是一些可能影响租金调整的因素：
租赁合同约定：租赁合同中通常会有关于租金调整的条款，包括调整的条件、频率、方式等。如果合同中有明确的租金调整规定，那么按照合同执行。
市场行情：如果合同中没有明确规定租金调整，那么在市场行情变化较大时，出租方和承租方可能会协商调整租金。
法律法规：一些地区或国家的法律法规可能对商业租赁的租金调整有明确规定。例如，某些地区可能要求租金调整需与市场平均水平保持一致。
协商解决：如果合同和法律法规都没有明确规定，双方可以通过协商解决租金调整问题。
以下是一些建议：
查阅合同：首先，仔细阅读租赁合同，了解其中关于租金调整的条款。
咨询专业人士：如果合同内容复杂或存在疑问，可以咨询律师或房地产专业人士。
市场调研：了解当地商铺租金的市场行情，为协商提供依据。
协商沟通：与出租方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
总之，是否支持租金调整，需要根据具体情况来判断。