九寨沟旅游失明案件判决对旅游业的影响是多方面的，以下是一些具体的影响：
游客信心影响：这起甲醇中毒事件导致游客一人死亡、一人失明，对游客的信心造成了严重影响。游客担心在旅游过程中可能遇到类似的安全问题，这可能会减少未来对九寨沟旅游的预订。
旅游目的地形象受损：九寨沟作为中国著名的旅游目的地，其形象受到此次事件的负面影响。这种负面新闻可能会影响其他潜在游客对九寨沟的印象，从而减少游客流量。
旅游业收入减少：由于游客信心下降，旅游业的收入可能会受到影响。这不仅包括门票收入，还包括酒店、餐饮、交通等相关行业。
行业规范加强：此事件可能促使相关部门加强对旅游业的监管，提高旅游服务质量，确保游客安全。这可能包括对餐饮行业的检查，以及对旅行社的规范。
法律和道德责任：判决结果将直接影响涉事企业和个人的法律责任。如果判决结果较为严厉，可能会对整个旅游行业产生震慑作用，促使行业更加注重安全和道德责任。
旅游保险需求增加：此类事件可能导致游客对旅游保险的需求增加，以保障自己在旅游过程中可能遇到的风险。
旅游业结构调整：为了恢复游客信心，九寨沟及其周边地区可能需要调整旅游产品和服务，增加更多安全、高质量的项目，以吸引游客。
公共关系和危机管理：涉事旅行社和餐饮店可能需要投入大量资源进行公共关系和危机管理，以修复受损的品牌形象。
总之，九寨沟旅游失明案件判决对旅游业的影响是深远的，不仅涉及直接的经济损失，还可能对整个旅游行业的形象和规范产生长远影响。