八泉峡景区位于河南省济源市，周边拥有一些特色酒店，以下是一些推荐的特色酒店：
济源黄河国际饭店 - 这家酒店位于济源市中心，距离八泉峡景区大约40公里，酒店设施齐全，服务周到。
济源白云宾馆 - 位于济源市，距离八泉峡景区大约30公里，环境优雅，服务优良。
济源天坛山酒店 - 位于济源市天坛山风景区内，距离八泉峡景区大约20公里，可以近距离感受大自然的美丽。
济源瑞贝卡大酒店 - 位于济源市中心，距离八泉峡景区大约40公里，酒店环境舒适，服务一流。
济源神农山国际酒店 - 位于济源市神农山风景区内，距离八泉峡景区大约20公里，可以体验当地的民俗文化。
济源白云山度假村 - 位于济源市白云山风景区内，距离八泉峡景区大约30公里，度假村设施完善，环境宜人。
济源金茂湾酒店 - 位于济源市金茂湾风景区内，距离八泉峡景区大约40公里，酒店设施齐全，服务热情。
在选择酒店时，可以根据自己的需求，如交通便利性、设施完善程度、价格等因素进行综合考虑。同时，建议提前预订，以确保有满意的住宿体验。