根据提供的参考信息，上海东方明珠广播电视塔公司为提升员工团队凝聚力和合作能力，可能会采取以下团队建设策略：
活动时间和地点的选择：
- 选择周末进行两天一夜的活动，便于员工参与。
- 选择上海东方明珠广播电视塔附近的度假村，环境优美，交通便利，有利于营造轻松愉快的氛围。
活动内容的多样性：
- 团队合作项目：如拓展训练、团队建设课程，旨在增强团队协作能力和解决问题的能力。
- 亲密互动项目：如户外运动、团队游戏，通过互动体验拉近员工之间的距离，激发情感共鸣。
- 自由交流时间：安排员工自由时间，增进彼此了解和友谊。
注重员工体验：
- 通过活动让员工放松心情，享受团队的陪伴，感受到公司的关怀和重视。
安全保障措施：
- 严格审核活动场地设施和环境，确保安全性和适用性。
- 组织专业教练和指导人员，确保活动安全和规范。
- 配备急救设备和医疗人员，应对可能出现的意外情况。
- 为每位员工购买保险，确保活动期间的安全保障。
- 员工参与活动前签署免责协议，提醒注意安全。
持续关注和反馈：
- 通过活动后的反馈，持续优化团队建设策略，确保活动效果。
综上所述，上海东方明珠广播电视塔公司的团队建设策略主要包括活动策划、内容设计、安全保障和持续关注等方面，旨在通过丰富多彩的活动，提升员工的团队协作能力和凝聚力。